Originaalis Inglismaalt pärit õite magus kook :) Koostisosi vaadates võivad hambad valutama hakata, kui ette kujutada koogi magusust. Tegelikkus aga nii hull ei ole, kook on parajalt mõnus ja kohvikõrvale kohe eriti eriti hea. Mina, kes ma lääget magusust ei armasta, siis see kook on üks mu lemmikutest! Originaalis banaanide alla marju ette nähtud ei ole .. mina olen aga külmutatud marju sinna alla pannud ja pole pidanud pettuma.
põhi:250g kaeraküpsiseid või Digestive küpsiseid
100g sulatatud võid
täidis:
400g purk suhkruga kondenspiima
3-4 banaani
100g sulatatud võid
täidis:
400g purk suhkruga kondenspiima
3-4 banaani
soovi korral marju
kate:
400-600 ml vahukoort
2tl suhkrut
Keeda kondenspiima 2-2,5 tundi kinnises purgis, nii et vesi koguaeg keeks. Purk peab olema kaetud veega kogu keemise aja.
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga ning suru lahtikäiva vormi põhja. Küpseta 180 kraadises ahjus u. 10 minutit. Lase põhjal jahtuda ning seejärel libista serveerimisalusele.
Määri keedetud kondenspiim küpsisepõhjale ja tõsta kook umbes tunniks külmkappi. Kata kook banaaniviilude ja vahukoorega.
kate:
400-600 ml vahukoort
2tl suhkrut
Keeda kondenspiima 2-2,5 tundi kinnises purgis, nii et vesi koguaeg keeks. Purk peab olema kaetud veega kogu keemise aja.
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga ning suru lahtikäiva vormi põhja. Küpseta 180 kraadises ahjus u. 10 minutit. Lase põhjal jahtuda ning seejärel libista serveerimisalusele.
Määri keedetud kondenspiim küpsisepõhjale ja tõsta kook umbes tunniks külmkappi. Kata kook banaaniviilude ja vahukoorega.
